Linya sa Produksyon sa Pagpamubo/Ghee nga Tiggama sa China
Linya sa Produksyon sa Pagpamubo ug Ghee
Ang shortening ug ghee sikat kaayo sa industriya sa panaderya, ang hilaw nga materyales naglakip sa palm oil, vegetable oils, animal fat, partially hydrogenated oils and fats, marine oils, palm kernel oil, lard, beef tallow, palm stearin, coconut oil, ug uban pa.
Ang mga nag-unang proseso sa produksiyon sa shortening mao ang Pagsukod——Proporsyon sa mga Sangkap——Pagsala——Emulsification——Crystallization——Pin Rotor Kneading——Pagpuno ug Pagputos. Ang mga kagamitan nga naglangkob sa planta sa produksiyon sa Shortening naglakip sa Votators, Scraped Surface Heat Exchanger, Kneader, Pin Rotor, shortening filling ug packing machine, homogenizer, emulsifying tank, batching tank, high pressure pump, sterilizer, refrigeration compressor, refrigeration unit, cooling tower, ug uban pa.
Diin, ang SPA + SPB + SPC units o SPX-Plus + SPB + SPCH units nagporma og shortening crystallization line, nga makahimo og shortening, vegetable ghee ug uban pang mga produkto sa mantikilya.
Talagsaon ang istruktura sa SPA Series SSHE Shortening making machine. Human sa daghang tuig nga pag-optimize, kini adunay taas nga kalig-on sa kagamitan, ang kahapsay ug pagkahuman sa mga produkto sa shortening nanguna sa China.
Sa kinatibuk-an, ang proseso sa produksiyon sa SP series margarine/shortening (ghee) mao ang:
1. Ang mga sagol nga lana ug tambok ug ang tubigon nga bahin gitimbang daan sa duha ka sudlanan nga sudlanan para sa emulsion ug mixing. Ang pagsagol sa sudlanan nga sudlanan para sa holding/mixing gihimo pinaagi sa mga load cell nga gikontrol sa PLC control system.
2. Ang pagproseso sa pagsagol gikontrol sa lohikal nga kompyuter nga adunay touch screen. Ang matag tangke sa pagsagol/produksyon adunay high shear mixer aron ma-emulsify ang lana ug tubigon nga mga hugna.
3. Ang mixer adunay variable speed drive aron makunhuran ang katulin alang sa hinay nga pag-uyog human sa emulsification. Ang duha ka tangke gamiton isip production tank ug emulsification tank isip alternatibo.
4. Ang tangke sa produksiyon mo-function usab isip recycle sa bisan unsang produkto gikan sa linya sa produksiyon. Ang tangke sa produksiyon mao ang tangke sa tubig/kemikal para sa pagpanglimpyo ug sanitasyon sa linya.
5. Ang emulsion gikan sa tangke sa produksiyon moagi sa usa ka twin filter/strainer aron masiguro nga walay solid nga moagi sa katapusang produkto (gikinahanglan sa GMP).
6. Ang filter/strainer mo-operate nga alternatibo para sa paglimpyo sa filter. Ang sinala nga emulsion iagi dayon sa pasteurizer (GMP requirement) nga gilangkoban sa tulo ka seksyon sa duha ka plate heater ug usa ka retention pipe.
7. Ang unang plate heater mopainit sa oil emulsion hangtod sa pasteurization temperature sa dili pa kini moagi sa retention pipe aron mahatagan ang gikinahanglan nga holding time.
8. Ang bisan unsang kainit sa emulsion nga ubos sa gikinahanglan nga temperatura sa pasteurization i-recycle balik sa tangke sa produksiyon.
9 Ang pasteurized oil emulsion mosulod sa cooling plate heat exchanger aron mobugnaw ngadto sa gibana-bana nga 5 ~ 7-degree C nga labaw sa oil melting point aron maminusan ang chilling energy.
10. Ang plate heater gipainit pinaagi sa sistema sa init nga tubig nga adunay kontrol sa temperatura. Ang pagpabugnaw sa plate gihimo pinaagi sa cooling tower water nga adunay awtomatikong balbula sa regulasyon sa temperatura ug mga PID loop.
11. Ang pagbomba/pagbalhin sa emulsion, hangtod niining puntoha, gihimo pinaagi sa usa ka high pressure pump. Ang emulsion gipakaon sa Votator unit ug gi-pin ang rotor sa lain-laing han-ay, dayon ipaubos ang temperatura ngadto sa gitinguha nga exit temperature aron makahimo sa gikinahanglan nga margarine/shortening products.
12. Ang semi-solid nga lana nga mogawas sa votator machine iputos o pun-on sa margarine shortening filling ug packaging machine.
Labing maayong presyo sa mga Votators
Sukad sa tuig 2004, ang ShiPU Machinery nag-focus sa natad sa scraped surface heat exchangers. Ang among scraped surface heat exchangers adunay taas nga reputasyon ug reputasyon sa merkado sa Asya. Ang Shipu Machinery dugay nang nagtanyag sa labing maayo nga presyo sa mga makina sa industriya sa panaderya, industriya sa pagkaon ug industriya sa produkto sa gatas, sama sa Fonterra group, Wilmar group, Puratos, AB Mauri ug uban pa. Ang presyo sa among scraper heat exchangers mga 20%-30% lang kon itandi sa susamang mga produkto sa Europe ug America, ug gidawat sa daghang mga pabrika. Ang planta sa paggama naggamit sa maayo ug barato nga SP series scraped surface heat exchangers nga gihimo sa China aron paspas nga madugangan ang kapasidad sa produksiyon ug makunhuran ang gasto sa produksiyon, ang mga produkto nga gihimo sa ilang pabrika adunay maayo kaayo nga kompetisyon sa merkado ug bentaha sa gasto, nga dali nga nakaokupar sa kadaghanan sa bahin sa merkado.
Ang mga tiggama og pagkaon gikan sa tibuok kalibutan gidapit sa pagpalit og mga scraper heat exchanger direkta gikan sa SP Machinery, ug ang mga may kalabutan nga tiggama og kagamitan, mga kompanya sa instalasyon ug inhenyeriya gidapit usab sa pag-aplay aron mahimong among mga ahente sa brand. Naghatag kami og maayo nga kalidad ug barato nga scraped surface heat exchanger sa labing maayong presyo.
Pag-komisyon sa Lugar
